Dodatkowo: w Recipes That Cleanse znajdziesz świetne przepisy na detoks dla tej diety. Przeczytaj cały artykuł Energia odnawialna, aby dowiedzieć się więcej o 3-dniowym odtruwaniu.
Tydzień przed detoksykacją obserwuj swoje nawyki żywieniowe. Możesz zapisać, co jesz. Następnie wybierz trzy rzeczy - na przykład kofeinę, cukier i czekoladę - których chcesz unikać lub których chcesz ograniczyć w dniach poprzedzających detoks. Ważne jest również, aby zastąpić „złe” rzeczy zdrowszymi wyborami; po prostu usunięcie pokarmów z diety może spowodować poczucie depresji.
Przez trzy dni detoksu możesz jeść tylko pełnowartościowe pokarmy, zboża, owoce i warzywa i nie przyjmować żadnych środków pobudzających, aby odpocząć, rozluźnić wątrobę, odtruć nerki i nadnercza oraz poprawić trawienie. Jeśli jesz mięso, możesz spróbować na kilka dni diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Jeśli już jesz głównie pełnowartościowe produkty i masz zbilansowaną dietę, być może chcesz pójść w kierunku jedzenia mniejszej liczby zbóż i fasoli, a zamiast tego jeść tylko warzywa, owoce i soki.
Na tej stronie znajduje się sugerowany plan menu, który każdy może śledzić. Zrób kilka porcji niektórych zup i ziaren, abyś mógł mieć gotowe posiłki. Przepisy na niektóre z wymienionych dań można znaleźć tutaj.
Podczas oczyszczania obserwuj poziom cukru we krwi. Jedzenie lub picie czegoś mniej więcej co 90 minut pomoże Ci zachować równowagę i energię. Woda z cytryną, herbata ziołowa, świeża woda kokosowa i sok z trawy pszenicznej to dobre opcje.
Wiele osób uważa, że bardziej restrykcyjna dieta jest łatwa do przestrzegania przez trzy dni. Niektórzy utrzymują go nawet przez dni lub tygodnie. Wtedy nagle coś się dzieje i pojawia się ochota na tłuszcze i słodycze. Jeśli zauważysz, że wkradają się zachcianki, sprawdź, czy są one uzasadnione (twoje ciało potrzebuje więcej tłuszczów), czy po prostu są nawykowe. Zadaj sobie pytanie: czego nauczyłem się podczas tego odtruwania? Jakie pokarmy chcę wprowadzić do mojego codziennego życia? Jak mogę zdrowo zaspokoić te zachcianki?
Dzień 1
Śniadanie: woda z cytryną, gotowana komosa ryżowa, olej lniany, orzechy lub nasiona (na białko) i niesłodzone suszone owoce.
Obiad: herbata ziołowa, kitchari, gotowane na parze kapusty z sosem cytrynowym miso tahini.
Kolacja: pół melona lub miska mieszanki owoców, brokuły, jarmuż, cebula, ciecierzyca smażona na oliwie, pieczony batat.
Dzień 2
Śniadanie: Woda z cytryną, koktajl owocowy lub duża miska świeżych owoców z jogurtem, nasionami lnu lub konopi i spiruliną.
Obiad: Sałatka z mieszanki warzyw z tartymi lub gotowanymi burakami i sosem cytrynowym miso tahini lub olejem lnianym i octem balsamicznym; resztki komosy ryżowej polane dowolnymi posiekanymi surowymi warzywami oraz olejem lnianym i octem balsamicznym; gulasz z czarnej fasoli.
Kolacja: zupa marchewkowo-imbirowa, wiosenne warzywa gotowane na parze z olejem lnianym, brązowy ryż, herbata ziołowa.
Dzień 3
Śniadanie: woda z cytryną, resztki kitchari, kiszona kapusta.
Obiad: Kombucha; resztki pieczonych batatów, puree; mieszana sałatka z startą marchewką, kiełkami i sosem cytrynowym miso tahini lub olejem lnianym i octem balsamicznym; resztki gulaszu z czarnej fasoli lub zupy marchewkowo-imbirowej.
Kolacja: smażone warzywa oceaniczne, resztki brązowego ryżu, herbata ziołowa.
Przekąski? Oczywiście! Ciesz się nimi między posiłkami lub w razie potrzeby, aby ustabilizować poziom cukru we krwi: mleko migdałowe, świeże owoce, domowy koktajl owocowy, pieczone buraki, soki warzywne, płatki owsiane, surowa marchew, seler, ogórki, rzodkiewki, brokuły gotowane na parze lub inne warzywa z olejem lnianym, sałatki z sos cytrynowy miso tahini.
Darshana Weill jest założycielką fruitionhealth.com. Specjalizuje się w pomaganiu kobietom w utrzymywaniu zdrowszego związku
do jedzenia i ich ciał.
