Spośród trzech dosz, pitta ma najwięcej wspólnego z latem. Wyobraź sobie bulgoczący garnek parującej gorącej, kwaśnej i pikantnej zupy - taka jest natura pitty. Składająca się z pierwotnych elementów ognia (głównie) i wody (wtórnie), pitta ma cechy gorące, oleiste, ostre, lekkie, kwaśne, płynne i cierpkie - wiele z tych samych cech sensorycznych, którymi otacza nas lato.
To podstawowa zasada ajurwedy, która lubi, jak rośnie. W Ayurveda: Secrets of Healing, nauczycielka i autorka Maya Tiwari pisze: „Dosze nie są po prostu dynamiczną energią w ciele; raczej wpływają na nie głównie zmiany sezonowe”. Gdy lato się nagrzewa, stajemy się podatni na gromadzenie się nadmiaru pitty. Jeśli już posiadamy pitta prakriti (naturę), istnieje jeszcze większe ryzyko utraty równowagi.
Przeczytaj Ayurveda Secrets of Healing
Objawy zaburzenia równowagi pitta obejmują biegunkę, pieczenie, podrażnienia skóry, poty z zapachem, gorączkę, stan zapalny oraz nadkrytyczne lub intensywne samopoczucie. Pitta rządzi trawieniem i metabolizmem, więc ogień może najpierw wybuchnąć w jelicie cienkim i żołądku - głównych siedzibach pitty w organizmie - z nadmiarem kwasu trawiennego i żółci.
Co robić, gdy gotuje się pitta? Należy pamiętać, że zaburzenia równowagi doshic mogą mieć różny przebieg i nasilenie, w zależności od wielu czynników. Jeśli podejrzewasz jakiekolwiek problemy zdrowotne, poszukaj wykwalifikowanego lekarza. Ale jeśli jesteś po prostu przegrzany, dostrój swoje zmysły i spróbuj zastosować przeciwstawne cechy, aby zachować równowagę w środku upalnego lata.
Smak: Gorzki, słodki i cierpki smak koi pitta, więc jedz więcej potraw, takich jak jabłka, winogrona, cukinia, sałata, ogórki, kolendra i świeży organiczny nabiał. Wyeliminuj lub zmniejsz spożycie alkoholu, ciężkich mięs oraz potraw smażonych, tłustych, słonych, pikantnych i kwaśnych. Zamiast soli użyj do przyprawiania nasion kopru, kolendry, kozieradki i świeżego soku z limonki.
Dotyk: Noś oddychające naturalne włókna, które mają działanie chłodzące, takie jak bawełna i len.
Wypróbuj damski top Pinoit prAna
Zapach: podaruj sobie świeży bukiet tuberozy, gardenii lub frezji. Lub nanieś rozcieńczony olejek eteryczny: wypróbuj różę, jaśmin, geranium, wetywer lub ylang-ylang.
Wzrok: Zrób sobie przerwę w pracy wymagającej intensywnego skupienia wzroku. Spójrz na letnie zielone drzewa i łąki. Otocz się chłodnymi odcieniami perłowej bieli, błękitu, zieleni, srebra i szarości.
Dźwięk: słuchaj muzyki fletowej i pieśni nabożnych, aby uspokoić swoje serce i ukoić ducha.
Pranajama: Spróbuj ochłodzić techniki pranajamy, takie jak Sitali i Sitkari, które wykonuje się poprzez wdech przez usta i wydech przez nos.
Aby wykonać Sitali, usiądź w wygodnej pozycji, ułóż usta w kształt litery O i zwiń język wzdłuż. Następnie, jak instruuje BKS Iyengar w „Światło na pranajamie”, „wciągnij powietrze… jakbyś pił przez słomkę i całkowicie napełnij płuca”. Wyciągnij język, zamknij usta i wstrzymaj oddech na pięć do 10 sekund. Zrób wydech przez nos. Powtarzaj ten cykl przez pięć do 10 minut, a następnie odpocznij w Savasanie (pozycja zwłok).
Jeśli nie możesz podkręcić języka, wypróbuj Sitkari, które jest podobne do Sitali, z wyjątkiem tego, że język jest płaski. Rozchyl usta i pozwól czubkowi języka lekko wystawać. Ćwicz delikatnie i bez intensywności wcześnie lub późno w ciągu dnia, kiedy powietrze jest chłodne.
Pitta Pops
Spróbuj tej mrożonej uczty w gorące popołudnie.
Wielkość porcji: Przepis na osiem 4-uncjowych lodów lodowych
Składniki
- 1 kwarta waniliowego mleka migdałowego
- 1/3 szklanki cukru surowego lub turbinado
- 2 łyżki sproszkowanego kardamonu
Wskazówki
1. Wlej jedną filiżankę mleka migdałowego do małego rondelka. Dodać cukier i kardamon i podgrzać prawie do spienienia. Wyłącz ogrzewanie.
2. Wlej pozostałe mleko migdałowe do dużej miski. Dodaj gorącą mieszankę i wymieszaj wszystkie składniki. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wlej do foremek Popsicle i zamroź.
Należy pamiętać, że niezależnie pozyskujemy wszystkie produkty, które prezentujemy na yogajournal.com. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską, która z kolei wspiera naszą pracę.
