W zeszłym roku spędziłem tydzień w ajurwedycznym spa w majestatycznych górach Blue Ridge i od razu dowiedziałem się, że w Ajurwedzie jakość trawienia jest najważniejszym kluczem do ogólnego stanu zdrowia. Jeśli Twój układ trawienny działa prawidłowo, masz najlepszą szansę na powstrzymanie chorób i świetne samopoczucie. To takie proste.
Zobacz także Stoke the Digestive Fire: A Detoxifying Sequence
Ale bądźmy szczerzy: jeśli nie jesteś zamknięty w cudownym ośrodku odosobnienia ajurwedy lub nie masz dyplomu z odżywiania, istnieje duża szansa, że uznasz swój układ trawienny za coś oczywistego. Spodziewasz się, że wykona swoją pracę polegającą na przekształcaniu jedzenia w energię i zgrabnym pozbywaniu się odpadów bez wysiłku - jednak twoje nawyki żywieniowe (czytaj: pomijanie posiłków, zbyt częste jedzenie na wynos, ciągłe podjadanie i ogólnie jedzenie zbyt dużej ilości jedzenia) sprawiają, że jest to trudne aby wykonać swoją pracę. Wynik? Drobne problemy trawienne - pomyśl o wzdęciach, gazach i zaparciach - które łącznie wpływają na nasze zdrowie w dużym stopniu.
Dobra wiadomość jest taka, że w ajurwedzie można naprawić nierównowagę, która powoduje te problemy, mówi Kate O'Donnell, autorka książki The Everyday Ayurveda Cookbook i nauczycielka jogi z Bostonu. Tutaj ona i inni eksperci ajurwedy oferują pięć prostych wskazówek, które możesz zacząć robić już teraz, aby poprawić swoje trawienie i zdrowie.